Ecco una delle torte più buone e semplici.
Ingredienti:
- 200 g farina
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 3 uova
- 50 ml latte
- 40 g cacao
- 1 bustina di lievito
- sale
Preparazione:
- Amalgamate assieme tutti gli ingredienti escluso il cacao
- Versate metà dell'impasto nella pirofila
- Aggiungete il cacao all'impasto rimasto e versatelo nella pirofila sopra lo strato senza cacao
- Con la punta di un coltello mescolate delicatamente i due strati
Cottura:
Forno a 180° per 40 minuti. Controllate lo strato di cottura con il metodo dello stuzzicadenti: bucate la torta, se l'impasto non si attacca sullo stuzzicadenti la torta è cotta.
Consigli:
Spolverate con zucchero a velo.
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